Муку просейте в миску, добавьте сухие дрожжи, затем еще раз просейте их вместе в большую миску. Добавьте в тесто растопленное масло и взбитое яйцо. Очень тщательно вымешайте, закройте миску крышкой или пленкой, поставьте в теплое место на 1,5—2 ч. За это время тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
Опарный и безопарный способы тестоведения
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков - от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку - это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки.
Добро пожаловать на наш кулинарный сайт "Рецепты с фото". Вы находитесь в разделе Виды теста. Рецепт дрожжевого теста для пирогов, пирожков и другой несладкой и несладкой выпечки с пошаговыми фото. Дрожжевое тесто необходимо готовить с хорошим настроением. Желательно, чтобы на кухне было тепло и спокойно.
- Рецепт с фото пошаговый
- В зависимости от конечного продукта добавляют сдобу соль, сахар, молоко, жир и начинку орехи, семечки, зёрна, фрукты, бобы. Продукты из дрожжевого теста пекут в печи, жарят в жиру и варят над паром или в горячей воде.
- Данное тесто очень просто в приготовлении, с ним справятся даже те хозяйки которые "не дружат" с тестом. Выпечка из него получается очень вкусная, румяная и пышная.
- Все товары Магазины и клубы Онлайн журнал. О нас Что такое клубы совместных покупок?
Полезные свойства БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Итальянский хлеб Гармошка finecooking. Французские булочки со сливочным маслом gotovim-doma. Тесто для беляшей kopilka-kulinara. Домашняя пицца на молоке stranadesertov. Слоеное дрожжевое тесто: фото рецепт detskie-recepty.